驴乳★★,富含必需营养素★★,不仅可满足慢性肾病(chronic kidney disease★★,CKD)患者的营养需求★★,还具有较强的抗炎特性★★。CKD的主要病理表现为肾脏纤维化尊龙凯时 -人生就是博!★★。★★,而炎症是肾脏纤维化的主要驱动力★★,直接决定CKD患者的肾功能★★。然而★★,驴乳是否可抑制CKD的炎症反应进而延缓肾脏纤维化及其潜在机制尚不清楚★★。因此★★,本研究旨在探讨驴乳补充对单侧输尿管结扎所致CKD大鼠的肾功能★★、肾脏炎症反应及纤维化的影响及可能作用机制d88尊龙★★。结果表明★★,与正常大鼠相比★★,CKD大鼠肾脏中miR-223-3p的表达水平下降★★。然而★★,驴乳补充可激活miR-223-3pd88尊龙★★,进而抑制核因子κB蛋白的表达和核转移★★。因此★★,炎症因子如单核细胞趋化蛋白-1和白细胞介素-6的水平下降★★,巨噬细胞的聚集减少★★,促纤维化因子如转化生长因子β1的表达水平降低d88尊龙★★。最终★★,肾脏纤维化被抑制★★,肾功能得到改善★★,表现为α-平滑肌机动蛋白和I型胶原纤维α1的mRNA水平下降★★。本研究结果表明miR-223-3p可能是CKD的另一个潜在治疗靶点★★。而驴乳可抑制CKD的炎症反应和肾脏纤维化d88尊龙★★,说明驴乳可能是促进CKD患者健康的一种新的功能性食品美国猪ZOOM★★。
杨建军★★,医学博士(日本岛根大学)★★,营养与食品卫生学二级教授★★,博士/硕士研究生导师★★。现任宁夏医科大学学报编辑部主任★★,兼任宁夏营养学会理事长★★、《Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition》《肿瘤代谢与营养电子杂志》《中国微生态学杂志》编委★★、中国营养学会理事★★、第二届食品安全国家标准审评委员会委员★★。
主持国家自然科学基金3 项★★、宁夏自然基金3 项以及多项厅局级项目★★,发表论文近百篇★★,SCI收录35 篇★★;主编《消化与营养》美国猪ZOOM★★、副主编全国高等学校教材《营养与食品卫生学实习指导》★★;获省科技进步三等奖3 项★★,公开发明专利1 项★★;宁夏高等学校教学成果奖一等奖2 项★★;宁夏医科大学教学成果一等奖2 项★★、二等奖2 项★★、三等奖2 项★★。被中国营养学会授予“中国营养学会首批科学传播专家”★★、“中国营养科学十大传播之星”及“百名英才”★★、“双百专家”等★★。宁夏教科文卫体工会授予“杨建军劳模和技能人才创新工作室”★★,中国科协授予“全民科学素质工作先进个人”★★。
为了帮助食品及生物学科科技人员掌握英文科技论文的撰写技巧★★、提高SCI期刊收录的命中率★★,综合提升我国食品及生物学科科技人员的高质量科技论文写作能力d88尊龙环保工程★★。《食品科学》编辑部拟定于2025年8月7-8日在 中国 湖南 长沙 举办“第12届食品与生物学科高水平SCI论文撰写与投稿技巧研修班”★★,为期两天★★。
为贯彻落实《中共中央国务院关于全面推进美丽中国建设的意见》《关于建设美丽中国先行区的实施意见》和“健康中国2030”国家战略★★,全面加强农业农村生态环境保护★★,推进美丽乡村建设d88尊龙★★,加快农产品加工与储运产业发展★★,实现食品产业在生产方式★★、技术创新美国猪ZOOM★★、环境保护等方面的全面升级★★。由中国工程院主办d88尊龙★★,中国工程院环境与轻纺工程学部★★、北京食品科学研究院★★、湖南省农业科学院★★、岳麓山工业创新中心美国猪ZOOMd88尊龙★★、中国工程科技发展战略湖南研究院承办★★,国际食品科技联盟(IUFoST)尊龙凯时 - 人生就是搏!★★、国际谷物科技协会(ICC)★★、湖南省食品科学技术学会★★、洞庭实验室★★、湖南省农产品加工与质量安全研究所★★、中国食品杂志社★★、中国工程院Engineering编辑部★★、湖南大学★★、湖南农业大学★★、中南林业科技大学★★、长沙理工大学★★、湘潭大学★★、湖南中医药大学★★、新疆维吾尔自治区农业科学院协办的“2025年中国工程院工程科技学术研讨会—推进美丽乡村建设-加快农产品加工与储运产业发展暨第十二届食品科学国际年会”★★,将于2025年8月8-10日在中国 湖南 长沙召开★★。
为进一步促进动物源食品科学理论的完善与创新★★,加速科研成果向实际生产力的转化★★,助力产业实现高质量★★、可持续发展美国猪ZOOM★★,由北京食品科学研究院★★、中国肉类食品综合研究中心★★、中国食品杂志社将与江西农业大学★★、江西科技师范大学美国猪ZOOM★★、南昌师范学院★★、家禽遗传改良江西省重点实验室共同举办的“2025年动物源食品科学与人类健康国际研讨会”★★,将于2025年10月25-26日在中国 江西 南昌召开★★。
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